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雲吞菌菇西紅柿蛋湯
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小鬍子bank

雲吞就是北方的餛飩~~中午婆婆給YouYo煮的清湯餛飩，寶貝只吃了3個，剩下了一碗，晚上回家見到這碗清湯餛飩，我覺得讓我也不愛吃，看起來很沒有食慾，可是不能浪費，我要給改造一下！加入了寶貝喜歡的菌菇和番茄醬，重新煮過的餛飩寶貝是一點也抗拒不了，把自己的一小碗都吃光了，吃飽了還說：“好撐！”給小孩子吃東西，清湯寡淡的吸引不了孩子的興趣，就要想辦法豐富一下食材，在顏色上先吸引孩子的注意力就能多吃很多飯了

時間:10分鐘內
食材
菌菇 100g
西紅柿 1個
雞蛋 2個
餛飩 1碗
豆油 適量
鹽 適量
蔥 適量
番茄醬 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    清湯餛飩一碗
  • 步驟 2/12
    寶貝喜歡的菌菇和西紅柿
  • 步驟 3/12
    西紅柿切塊，蔥花切段，雞蛋打散
  • 步驟 4/12
    熱鍋涼油爆香蔥花後下入西紅柿翻炒
  • 步驟 5/12
    西紅柿炒出汁後再放入番茄醬炒勻
  • 步驟 6/12
    倒入足夠的清水
  • 步驟 7/12
    鍋開後倒入菌菇
  • 步驟 8/12
    加適量鹽調味
  • 步驟 9/12
    適量醋
  • 步驟 10/12
    再次開鍋後淋入蛋液
  • 步驟 11/12
    倒入餛飩
  • 步驟 12/12
    鍋開餛飩燙熱即可關火
小貼士

給小孩子吃東西，清湯寡淡的吸引不了孩子的興趣，就要想辦法豐富一下食材，在顏色上先吸引孩子的注意力就能多吃很多飯了

釋出於 2019-10-22
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