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楊梅酒
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收購土鴨蛋世沱

之前看到朋友泡的楊梅酒顏色特別的漂亮，非常的誘人，今年趁著楊梅上市的時候也買了些回來泡起，不知不覺就過去一個多月了，前幾天妹妹們來看我，開啟給她們嚐了下，都說好喝。臨走時還給她帶了一些，看樣子明年要多準備些才行。

時間:1-2小時
食材
楊梅 1000g
冰糖 適量
白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    楊梅 冰糖 白酒
  • 步驟 2/8
    買回來的楊梅用鹽水浸泡20分鐘
  • 步驟 3/8
    浸泡好的楊梅洗淨控水
  • 步驟 4/8
    準備一個無水無油的罐子，一層楊梅一層冰糖的放8分滿
  • 步驟 5/8
    倒入白酒
  • 步驟 6/8
    白酒醃過冰糖和楊梅
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子，貼上日期
  • 步驟 8/8
    一個月後即可
小貼士

據說時間越久越好哈。

釋出於 2023-02-16
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