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串串香
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漳估傅衷砂

串串香在家裡製作的燒烤味小吃，簡單快手。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 400克
油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
生粉 適量
調味鮮 適量
胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    備食材
  • 步驟 2/15
    牛肉切薄片
  • 步驟 3/15
    撒上胡椒粉，花椒粉，鹽
  • 步驟 4/15
    再倒進辣椒粉，孜然粉，調味鮮
  • 步驟 5/15
    淋點生抽
  • 步驟 6/15
    拌勻醃製一小時
  • 步驟 7/15
    放進生粉
  • 步驟 8/15
    拌勻
  • 步驟 9/15
    用竹籤串起
  • 步驟 10/15
    放進熱油鍋裡
  • 步驟 11/15
    油煎
  • 步驟 12/15
    翻面
  • 步驟 13/15
    煎香煎熟
  • 步驟 14/15
    撒上香蔥，孜然粉，
  • 步驟 15/15
    出鍋。
小貼士

醃料可隨意，家裡什麼調料放什麼調料。

釋出於 2023-05-28
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