Name: 串串香
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 鵪鶉蛋 一盒; 午餐肉 半罐頭; 百葉結（豆扣） 半包; 海帶 一大片; 捲心菜（這個真心太好吃了） 越多越好; 杏鮑菇 隨意; 魔芋 一盒; 土豆 半個; 魚丸等 隨意; 各類食材 隨心所欲; 豆豉 一把; 蒜 半頭; 香蔥 兩棵; 辣椒 一大把; 麻椒 一小把; 腐乳汁 一大勺; 豆瓣醬 一大勺; 自制辣醬（稍後奉上） 一大勺; 雞湯或濃湯寶 一大碗; 白芝麻 點綴用; 鹽 適量; 糖 適量

串串香

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唐僧summary

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室友說在加拿大都沒吃過鵪鶉蛋，我用實際行動反駁他，當天晚上就去中國超市給他買來了鵪鶉蛋，並且做了風靡各地街頭的川味小吃，串串香。自己憑感覺做的，沒想到這味道這麼好吃。特來跟大家分享。其實做這道菜並不難，但是要準備食材並且把他們都串起來還是挺耗時的。不過吶，在異國他鄉可以吃到這麼接地氣的味道，麻煩一點也值了！

時間:30分鐘-1小時

食材

鵪鶉蛋一盒

午餐肉半罐頭

百葉結（豆扣）半包

海帶一大片

捲心菜（這個真心太好吃了）越多越好

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/1

完成！大家各種讚不絕口。

小貼士

大家注意，每樣食材都不要準備得太多，因為串成串很出數，做出來會比你想象的多很多。再就是切食材要以儘量小並且好串為原則，這樣容易成型，並且容易進味。

釋出於 2018-08-11

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