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香草曲奇
1.3萬 熱度
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額爾古納的陳鴻宇
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曲奇,應該是廣為流傳的餅乾了。經常能看到它的身影,因為配方的不同,口感也千差萬別。好的配方和高品質的原料,是製作出美味曲奇的基礎。
食材
低筋麵粉
200g
黃油
130g
細砂糖
35g
糖粉
65g
雞蛋
50g
香草精
1.25ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃油室溫軟化加細砂糖和糖粉攪拌均勻。用打蛋器打發。
步驟 2/6
分三次加入雞蛋,用打蛋器攪打均勻,每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次
步驟 3/6
黃油里加入香草精。
步驟 4/6
篩入麵粉攪拌均勻。
步驟 5/6
放入裱花袋在烤盤上擠出需要的形狀
步驟 6/6
入已經預熱190°的烤箱,中層,上下火。十分鐘。
小貼士
無
釋出於 2024-02-03
198
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