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蘋果甜甜圈-寶寶輔食
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X教授exclusive

今天教大家做個簡易版的水果甜甜圈,做起來超簡單!蘸一下雞蛋,粘一下面粉,上鍋一煎就做好了,簡直快手到不可思議,而且百分百成功喲~

作為一名營養師,在小思同學新增輔食後,總是會擔心輔食做得太單一,影響寶寶的生長發育。

所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐,來我的公眾號“寶寶營養輔食”即可獲取。

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
雞蛋 1個
麵粉 適量
芝麻醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材:蘋果1個、雞蛋1個、麵粉適量、芝麻醬適量。
  • 步驟 2/12
    將蘋果去皮,切成小片。 tips:切片不要豎著切,一定要橫著切,這樣蘋果核正好能在中間。
  • 步驟 3/12
    用小模具把蘋果核壓出來。 tips:如果沒有模具,可以找一個瓶蓋來壓呀~
  • 步驟 4/12
    一定要再多囑咐一下哈,瞧我右下角那個,就是我壓蘋果核的時候用力過猛,把蘋果弄斷了!姐妹們要輕輕把蘋果核壓出來哈~ tips:切好的蘋果片如果在外面放置的時間太長容易氧化變黑,可以把切好的蘋果先放到清水裡泡著,避免氧化~
  • 步驟 5/12
    將雞蛋打入碗中,攪打成蛋液。
  • 步驟 6/12
    把麵粉倒進小盤子裡,準備好蛋液。
  • 步驟 7/12
    把蘋果片先在蛋液裡蘸一蘸。
  • 步驟 8/12
    再放進麵粉中裹一圈。
  • 步驟 9/12
    再進蛋液裡蘸一遍。
  • 步驟 10/12
    平底鍋中刷少許植物油,把蘋果片放入,小火煎至成型。
  • 步驟 11/12
    翻個面,把兩面煎熟,變成金黃色,熟透了就可以出鍋啦~
  • 步驟 12/12
    別忘了再淋上芝麻醬,吃起來更香濃,撒上黑芝麻點綴,還能幫寶寶補充鈣質喲
小貼士

給寶寶搭配一碗雜糧米粥,早餐好吃又營養~

釋出於 2022-08-18
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