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荊芥拌黃瓜
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是皮仔吶

近來吃黃瓜時喜歡削皮，覺得削了皮的黃瓜吃起來更爽口，還有一點是因為現在的黃瓜皮有點硬，不嫩。荊芥本身就是一味中藥，吃起來那是滿口的清香。兩者相配，清香爽口，美味無比，我的爸爸媽媽很喜歡。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
荊芥 50g
鹽 適量
芝麻醬 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜兩根。
  • 步驟 2/6
    把黃瓜皮削掉，一分為四。
  • 步驟 3/6
    將黃瓜切成小塊。
  • 步驟 4/6
    荊芥一撮，洗淨備用。
  • 步驟 5/6
    一勺芝麻醬一勺香油，輕鬆化開芝麻醬。
  • 步驟 6/6
    加入蒜蓉、芝麻醬、荊芥攪拌均勻。
小貼士

麥香之狐小貼士：

荊芥本身就是一味中藥，吃起來那是滿口的清香。

釋出於 2022-04-22
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