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紅糖涼粉
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periodical大叔

上次做了幾碗玫瑰白涼粉，放冰箱冰過很好吃，今天拿出來加了紅糖水，吃起來更清涼冰爽，夏天吃真是一款不錯的甜品

時間:10分鐘內
食材
白涼粉 1碗
紅糖 35g
水 80ml
熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一碗凍過的白冰粉。（白涼粉的製作可參考我的菜譜）
  • 步驟 2/8
    涼粉倒盆裡，用刀成塊。
  • 步驟 3/8
    準備些紅糖。
  • 步驟 4/8
    加適量純淨水，冰過的更好。
  • 步驟 5/8
    攪勻，讓糖融化。
  • 步驟 6/8
    白冰粉裝碗裡。
  • 步驟 7/8
    澆上紅糖水。
  • 步驟 8/8
    撒點白芝麻，即可吃到冰爽清甜的涼粉了。
小貼士

1、涼粉是用白涼粉粉按配方加水煮成的，冷卻後即成涼粉。

2、涼粉配紅糖水，或奶類和水果類都是很不錯的清涼甜品。

釋出於 2023-01-22
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