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紅油涼粉怎麼做?
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涼粉切條備用,蒜泥加調味料、水拌勻,倒在涼粉上,最後加麻辣油、紅油、花生碎拌勻即可
時間:10-30分鐘
食材
涼粉
兩大塊
芝麻紅油
適量
鹽
適量
涼拌生抽
適量
香醋
適量
麻辣油
適量
香油
適量
大蒜
適量
白糖
適量
味精
適量
熟花生末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
涼粉切長條,大蒜用搗蒜器搗成泥
步驟 2/4
大蒜加涼拌生抽、香醋、鹽、涼開水、白糖、味精拌均勻
步驟 3/4
倒進涼粉上面
步驟 4/4
加麻辣油、芝麻紅油、花生末,均勻即可
小貼士
涼粉也可以切成小塊,喜歡吃香菜的可以撒點
釋出於 2020-06-22
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