紫薯芝麻酥球
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紫薯營養豐富，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑，能改善血液迴圈、增強皮膚光滑度，絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣，無論是入菜、做主食還是制甜品都很健康美味，鮮豔的色澤更是讓人垂涎欲滴。
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉、玉米澱粉、紫薯泥按需稱量好，再加少許泡打粉 -
步驟 2/7
充分混合均勻
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步驟 3/7
加入白糖混合均勻
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步驟 4/7
倒入玉米油
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步驟 5/7
合成紫薯麵糰餳發10分鐘
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步驟 6/7
將餳好的麵糰搓成小圓球表面沾上芝麻
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步驟 7/7
全部做好後放烤盤裡，送入提前預熱的烤箱180度烤30分鐘即可
小貼士
可將紫薯泥過篩口感會更細膩。
釋出於 2024-09-25
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