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紫薯芝麻餅
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心事stillness
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紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。
食材
紫薯
150g
糯米粉
25g
牛奶
25g
白砂糖
15g
白芝麻
15g
烹飪步驟
步驟 1/7
紫薯隔水蒸熟壓成泥
步驟 2/7
加入白糖和糯米粉
步驟 3/7
拌勻
步驟 4/7
和成麵糰
步驟 5/7
分成六份搓圓
步驟 6/7
壓扁粘上芝麻
步驟 7/7
預熱好的烤箱165度烤15分鐘
小貼士
烤好了就熱著吃才好吃,也可以用蒸鍋蒸。
釋出於 2023-02-26
214
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