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紫薯芝麻餅
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池白萍蝕

紫薯的顏色好看，芝麻的味道很香，加起來，怎麼樣？我做了，香香甜甜！

時間:10分鐘內
食材
紫薯 200g
麵粉 200g
糖芝麻 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫薯煮熟，壓成泥，倒入麵粉中。
  • 步驟 2/7
    揉成麵糰，餳發十分鐘。
  • 步驟 3/7
    取一小塊麵糰，用手搓圓後按扁。
  • 步驟 4/7
    包入糖芝麻。
  • 步驟 5/7
    包起來後，再輕輕按扁。
  • 步驟 6/7
    平底鍋微微放電油，放入紫薯餅煎。
  • 步驟 7/7
    一面煎完煎另一面，直至兩面煎熟。
小貼士

煎餅的時候要用小火。

釋出於 2025-01-10
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