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芝麻醬拌萵苣
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沈押韻的悲傷

萵苣是平時家裡餐桌上經常吃的一種蔬菜,因為顏色翠中帶白,口感爽脆,既可以單獨用來做菜,還可以和其他食材百搭,為了清口今天特地做了涼拌的吃法。

時間:10-30分鐘
食材
萵苣 516g
芝麻醬 33g
5g
7g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵苣去皮切絲
  • 步驟 2/7
    水開焯水後放飲用水裡浸泡片刻
  • 步驟 3/7
    準備芝麻醬加適量鹽
  • 步驟 4/7
    加適量醋
  • 步驟 5/7
    加適量水調成芝麻醬汁
  • 步驟 6/7
    澆到焯水後萵苣條上面
  • 步驟 7/7
    拌勻即可,清脆爽口
小貼士

萵苣焯水後在涼水中浸泡一下,可使萵苣清脆

釋出於 2022-05-07
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