jxcaipu logo
布朗尼紙杯蛋糕
2.5萬 熱度 113 收藏
忌戮透蠢瘸

實在很喜歡巧克力帶來的味覺享受，來款布朗尼可好，做成紙杯蛋糕，省的切，吃起來也方便，嘻嘻~

食材
黑巧克力 100.0克
黃油 100.0克
細砂糖 60.0克
雞蛋 2.0個
朗姆酒 10.0克
低粉 100.0克
核桃碎 90.0克
泡打粉 1.0克
小蘇打粉 1.0克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黑巧克力掰碎，我用的85%黑巧
  • 步驟 2/14
    再加入黃油
  • 步驟 3/14
    隔熱水，加熱至融化
  • 步驟 4/14
    把融化好的黃油巧克力倒入大的容器內，再倒入細砂糖
  • 步驟 5/14
    攪拌均勻後，2個雞蛋分兩次放入
  • 步驟 6/14
    攪拌均勻
  • 步驟 7/14
    倒入朗姆酒，攪拌均勻
  • 步驟 8/14
    篩入低粉、泡打粉和小蘇打
  • 步驟 9/14
    翻拌均勻
  • 步驟 10/14
    倒入60g核桃碎
  • 步驟 11/14
    混合均勻
  • 步驟 12/14
    把麵糊舀入紙杯中
  • 步驟 13/14
    表面在撒上30g核桃碎，烤箱180度，烤20～23min
  • 步驟 14/14
    烤好出爐
釋出於 2023-01-08
181
相關菜譜
寫評論