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雙色奶凍
1萬 熱度
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家裡的巧克力醬快過期,所以要趕快消滅,這個雙色奶凍是試驗品,還不錯哦。主料是牛奶凍,輔料是巧克力奶凍,因為巧克力醬自帶甜味,所以我就不放糖了
時間:1-2小時
食材
牛奶
100g
魚膠粉
5g
白糖
30g
牛奶
60g
巧克力醬
40g
魚膠粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
魚膠粉用適量溫水溶化
步驟 2/8
牛奶稍微加熱
步驟 3/8
取適量加入魚膠粉裡拌勻
步驟 4/8
拌勻了魚膠粉的牛奶液再倒回鍋裡煮融化後放涼
步驟 5/8
巧克力奶凍也如1-4的步驟
步驟 6/8
煮好放涼備用
步驟 7/8
布丁瓶消毒好,加入30克一層的布丁液,蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固
步驟 8/8
交錯裝入30克一層的奶凍液直到裝滿,蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固即可
小貼士
無
釋出於 2024-10-23
269
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