巧克力豆沙包
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河眯鴨詒姿_
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這段時間女兒總是叫我做可愛一點的公仔包子，琢磨了一下決定用巧克力做一款可愛的公仔包子。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
配好酵母粉的麵粉用溫水調成麵糰揉搓均勻 -
步驟 2/10
用保鮮膜蓋嚴稍醒30分鐘
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步驟 3/10
巧克力漿
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步驟 4/10
醒好後的麵糰再次揉搓均勻分成四小塊面劑
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步驟 5/10
取一塊麵劑按扁包入豆沙餡再收口揉成圓形
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步驟 6/10
再用剪刀剪出公仔的發形
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步驟 7/10
依次做好再稍醒5分鐘
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步驟 8/10
放上蒸鍋蒸15再悶3分鐘即可
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步驟 9/10
將包子取出
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步驟 10/10
放入盤子用巧克力漿抹到公仔發形上，再用筷子點上眼睛，畫上嘴巴就完成了。
小貼士
將巧克力加入適量的涼開水再放入蒸鍋融化成漿液
釋出於 2024-03-10
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