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飛機蛋糕
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蒼茫lining

造型蛋糕都是一塊塊拼湊起來，除非你買了飛機形狀的模具可能會比較方便，這是今年送給侄子的生日蛋糕，男孩子應該喜歡，不過做好了我朋友說像烏龜，看來還需努力

時間:10-30分鐘
食材
8寸方形戚風 1個
淡奶油 400g
糖粉 30g
果蔬粉 適量
水果 適量
黑色巧克力 少量
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    烤一個八寸正方形戚風，剩餘一點麵糊直接烤了個杯子蛋糕
  • 步驟 2/15
    烤好之後的戚風蛋糕倒扣放涼，先切出機身，水滴的形狀，一個比一個小
  • 步驟 3/15
    剩餘的蛋糕切出來作為機翼
  • 步驟 4/15
    打發淡奶油到可以裱花的狀態
  • 步驟 5/15
    準備水果
  • 步驟 6/15
    蛋糕片抹奶油
  • 步驟 7/15
    放水果再抹奶油然後放上蛋糕片，第二層也是這樣操作
  • 步驟 8/15
    最上面那層就放果醬
  • 步驟 9/15
    機身抹奶油
  • 步驟 10/15
    機翼抹奶油放水果再抹奶油覆蓋蛋糕片，兩邊都是這麼操作
  • 步驟 11/15
    尾巴也按這個方法做好
  • 步驟 12/15
    各部分都做好然後全部表面抹奶油
  • 步驟 13/15
    黑巧克力融化裝入裱花袋剪小口畫出飛機窗戶
  • 步驟 14/15
    最底部用黃色，四周用的是藍色，天氣熱手腳要快點，不然邊裱花邊融化
  • 步驟 15/15
    飛機的窗戶用藍色奶油抹平整，上面再分兩層，一層紅色一層黃色
小貼士

千萬不要因為過程繁瑣就放棄，堅持到最後會發現一切都還好，嘻嘻，因為奶油會掩蓋一切缺點啊

釋出於 2023-01-21
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