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餅乾
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褚秋離未離

答應給朋友的娃娃做點小餅乾，餅乾比較容易，討好小盆友當然得看著就很乖，才有吸引力。也還算簡單不浪費時間。週末休息，正好擠點時間出來瞎折騰。

食材
低筋麵粉 220g
黃油 116g
雞蛋 1個
白糖 40g
巧克力 2塊
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材：麵粉、雞蛋、黃油、巧克力、白糖、鹽。
  • 步驟 2/10
    將黃油軟化後，加糖粉、鹽，用打蛋器打均勻(不需要打發)。
  • 步驟 3/10
    然後加雞蛋液，分次加入，等每次攪拌均勻以後再新增。
  • 步驟 4/10
    然後篩入低筋麵粉。
  • 步驟 5/10
    將其揉成一個光滑的麵糰。
  • 步驟 6/10
    在面板將麵糰揉開，用器材將其切成小圓片。
  • 步驟 7/10
    烤盤鋪油紙，把切出來的面片擺好，放入預熱好的烤箱，15-20分鐘，表面呈金黃色即可。
  • 步驟 8/10
    將烤好的餅乾取出，涼冷。
  • 步驟 9/10
    巧克力裝入碗裡，隔水加熱並且不斷攪拌，直到巧克力完全融化。接下來就是作畫時間。
  • 步驟 10/10
    成果。
小貼士

無

釋出於 2024-03-27
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