餅乾 - 餅乾的做法,餅乾怎麼做好吃,餅乾的家常做法 - 京細菜譜

餅乾

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褚秋離未離

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答應給朋友的娃娃做點小餅乾，餅乾比較容易，討好小盆友當然得看著就很乖，才有吸引力。也還算簡單不浪費時間。週末休息，正好擠點時間出來瞎折騰。

食材

低筋麵粉 220g

黃油 116g

雞蛋 1個

白糖 40g

巧克力 2塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材：麵粉、雞蛋、黃油、巧克力、白糖、鹽。
步驟 2/10

將黃油軟化後，加糖粉、鹽，用打蛋器打均勻(不需要打發)。
步驟 3/10

然後加雞蛋液，分次加入，等每次攪拌均勻以後再新增。
步驟 4/10

然後篩入低筋麵粉。
步驟 5/10

將其揉成一個光滑的麵糰。
步驟 6/10

在面板將麵糰揉開，用器材將其切成小圓片。
步驟 7/10

烤盤鋪油紙，把切出來的面片擺好，放入預熱好的烤箱，15-20分鐘，表面呈金黃色即可。
步驟 8/10

將烤好的餅乾取出，涼冷。
步驟 9/10

巧克力裝入碗裡，隔水加熱並且不斷攪拌，直到巧克力完全融化。接下來就是作畫時間。
步驟 10/10

成果。

小貼士

無

釋出於 2024-03-27