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檸檬甜菜根
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高岑化

甜菜根的做法也是多種多樣，可炒、生食、涼拌、煮湯、榨汁等，但其烹飪時間最好不超過15分鐘為宜。今天給大家分享的做法比較簡單快手，上鍋蒸一蒸，泡一泡就可以吃，非常的開胃爽口。

時間:10-30分鐘
食材
甜菜根 1個
檸檬 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    這個表皮黑黑的就是甜菜根了，切開后里面的顏色呈暗紅色。
  • 步驟 2/5
    切成厚片裝入盤中。
  • 步驟 3/5
    將切好的甜菜根放入鍋中，大火蒸15分鐘。
  • 步驟 4/5
    將檸檬汁擠在晾涼的甜菜根中拌均。
  • 步驟 5/5
    冰箱冷藏2小時即可。
小貼士

沒有檸檬用醋來代替也是可以的，但是味道不如檸檬的好吃。

釋出於 2022-04-15
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