檸檬甜蝦
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什犯罕陡實
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超級快手的一道菜
又是很能撐場面的一道菜
本來人家就叫檸檬甜蝦！甜蝦！不喜歡甜的就去爆炒好嗎！甜鹹口味本來就是根據個人口味調節的。沒人知道你能接受的甜度。配方是書中給的，請自己調節著放！
方子來自「食貼」
烹飪步驟
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步驟 1/2
蝦去蝦線洗淨，所有調味料混合，把洗淨的蝦放進去研製20min以上。 -
步驟 2/2
烤箱預熱200度，把醃好的蝦放進錫紙裡，醃蝦的醬汁也可以倒進去，包好，烤15min左右（根據你蝦的多少和大小決定）。
小貼士
烤制時間大致15min左右。烤前可以蓋上錫紙，最後3min的時候取出錫紙，順便給蝦翻個面。如果蝦剝了皮，最後可以不用開啟錫紙。
蝦仁提前開背去蝦線。可以直接剝去蝦皮，也可以直接帶皮烤。我試驗過了，帶不帶皮都不影響口感，去皮後吃起來更方便，一口一個~~
海鮮醬沒有的話也可以換成蠔油。檸檬一定不能省略~太提味了~~
釋出於 2018-06-09
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