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甜菜根瓜子薄脆
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追風cloudy

脆脆的小零食~做餅乾時都不喜歡做的太甜；不加糖的也非常喜歡~~買有甜菜根和瓜子仁，一起用上；好吃的停不了口~

食材
甜菜根 65g
低筋麵粉 100g
葵花子 40g
黃油 20g
鹽 適量
植物油 1湯匙
水 25ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料；
  • 步驟 2/11
    甜菜根去皮刨成細絲；
  • 步驟 3/11
    除了水和瓜子外，其它材料一起放碗裡拌勻；
  • 步驟 4/11
    再加水揉搓成麵糰；
  • 步驟 5/11
    然後加入瓜子搓勻
  • 步驟 6/11
    再用保鮮膜包好放置1個小時以上；
  • 步驟 7/11
    把麵糰擀薄；越薄越好~擀成你所用烤盤的形狀就好~~
  • 步驟 8/11
    放入烤盤；切成小塊再放入烤盤也是可以滴~
  • 步驟 9/11
    入預熱烤箱180度烤25分鐘； 烤箱溫度有可能有區別，時間按自家烤箱脾氣吧~
  • 步驟 10/11
    出爐，冷卻一會吧~
  • 步驟 11/11
    本來我想切的好好的形狀，不過很脆一弄就碎，就用手隨便弄小塊了~
小貼士

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釋出於 2022-07-22
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