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甜菜根瓜子薄脆
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匆怯瓜潞實

脆脆的小零食，好吃的停不了口~我不喜歡吃太甜的，自己做的可以控制甜度，就是不加糖也非常喜歡。

可能很多人還沒吃過甜菜根，也叫紅菜頭，營養豐富哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
甜菜根 65g
低筋麵粉 100g
葵花子 40g
黃油 20g
鹽 適量
植物油 1湯匙
清水 25ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料；黃油室溫融化
  • 步驟 2/9
    甜菜根去皮刨成細絲
  • 步驟 3/9
    除了水和瓜子外，其它材料一起放碗裡拌勻
  • 步驟 4/9
    加水揉搓成麵糰，然後加入瓜子搓勻
  • 步驟 5/9
    再用保鮮膜包好放置1個小時以上
  • 步驟 6/9
    把麵糰擀的越薄越好~擀成你所用烤盤的形狀
  • 步驟 7/9
    放進烤盤入預熱烤箱180度上下火烤25分鐘
  • 步驟 8/9
    烤完後冷卻一會
  • 步驟 9/9
    本來我想切成整齊的形狀，不過太脆了一弄就碎，就隨便弄小塊啦
小貼士

a. 麵糰擀的越薄越脆。看烤盤需要墊烘焙紙，可以直接在烤盤擀薄。或先切塊烤。

b. 烤箱溫度有區別，溫度時間要看自家烤箱脾氣。

釋出於 2018-11-21
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