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海米炒藕片
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fringe大力水手

海米與藕片的搭配，對我來說算是一次創新，加上蔥油的點睛味道

時間:10-30分鐘
食材
藕 1根
海米 10g
醋 5ml
鹽 3g
蔥 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    藕削皮
  • 步驟 2/8
    切薄片，放入水中浸泡五分鐘
  • 步驟 3/8
    海米放少許水浸泡
  • 步驟 4/8
    蔥姜放入油鍋中炸香
  • 步驟 5/8
    加入海米炸香
  • 步驟 6/8
    加入藕片，鹽，炒兩分鐘
  • 步驟 7/8
    加入醋，糖炒勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤盛出
小貼士

蔥油和海米炸香後，再放藕片。

釋出於 2022-06-24
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