今天週日,下午出去轉一圈,很累,回家不想做飯,回來路上買了大餅,回家就做一個簡單的燴大餅吧。有湯帶主食全有了。
西紅柿切成小點的塊,和青椒入鍋翻炒一下,不能炒的太爛,因為還要水裡煮。
餅塊入鍋後攪一下,受熱均勻就算做好,也不能煮的時間太長,這樣有嚼頭。
要是同時用上大白菜,手撕成大塊,做燴飯更好吃。