Name: 西蘭花魚糕煮米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 西蘭花 1適量; 魚糕 0適量; 米粉 0適量; 胡椒粉 0少許; 味極鮮 1茶匙; 蠔油 1茶匙; 鹽 0少許; 雞精 0少許

西蘭花魚糕煮米粉

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幸一縷茶煙

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和孩子一起吃就沒有放辣的，喜歡的可以再放些辣椒油

食材

西蘭花 1適量

魚糕 0適量

米粉 0適量

胡椒粉 0少許

味極鮮 1茶匙

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烹飪步驟

步驟 1/13

粗米粉用80度左右的熱水泡半小時
步驟 2/13

泡好的米粉清洗下
步驟 3/13

西蘭花切小朵清洗乾淨
步驟 4/13

魚糕切片
步驟 5/13

鍋中放入食用油，放入適量的水煮開
步驟 6/13

放入西蘭花
步驟 7/13

放入米粉
步驟 8/13

放入一勺味極鮮
步驟 9/13

放入一勺蠔油
步驟 10/13

放入魚糕煮一分鐘
步驟 11/13

放入胡椒粉
步驟 12/13

放入鹽調味
步驟 13/13

放入雞精，關火

小貼士

米粉選擇的是湖北的一種粗米粉

釋出於 2023-05-29

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