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三豆炒肉
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幾種簡單的食材，價格雖然低廉但營養價值較高，簡單中不失美味的一道家常菜，快來試一試吧！

時間:10分鐘內
食材
毛豆 100g
豬肉 50g
土豆 100g
豆角 100g
調和油 20ml
鹽 少量
大蔥 20g
紅椒 20g
蠔油 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材：毛豆煮熟後剝出豆備用
  • 步驟 2/12
    熱鍋放油，放入豬肉
  • 步驟 3/12
    煸炒至變色
  • 步驟 4/12
    放入豆角翻炒幾下
  • 步驟 5/12
    放入土豆翻炒幾下
  • 步驟 6/12
    放入蠔油
  • 步驟 7/12
    加入適量水燉一會
  • 步驟 8/12
    放入毛豆
  • 步驟 9/12
    放入紅椒
  • 步驟 10/12
    翻炒一會
  • 步驟 11/12
    再放入蔥和少量鹽
  • 步驟 12/12
    炒勻即可
小貼士

豆角一定要熟透再食用

釋出於 2022-04-26
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