蠔油炒豆角 - 蠔油炒豆角的做法,蠔油炒豆角怎麼做好吃,蠔油炒豆角的家常做法 - 京細菜譜

蠔油炒豆角

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麥田稻鶯袁哊常

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豆角，又叫豇豆，是夏天盛產的蔬菜。豆角產於在我國長江以南各地。豆角含有各種維生素和礦物質等營養。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。豆角不僅營養價值高，還具有很好的食療效果

時間:10-30分鐘

食材

豆角 400g

油適量

鹽適量

蠔油適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豆角切段洗淨。
步驟 2/6

姜蒜切末備用
步驟 3/6

鍋中放油加入姜蒜末炒香，加入豆角。
步驟 4/6

再加入鹽，五香粉，蠔油炒均勻。
步驟 5/6

最後加入雞粉炒熟出鍋
步驟 6/6

可以吃了

小貼士

豆角洗淨，可以好久點以免不熟

釋出於 2023-05-17