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蒜末炒年糕
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不要魚丸要粗麵

年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。據化驗，年糕的熱量較高，是米飯的數倍。

時間:10-30分鐘
食材
年糕 400g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蠔油 適量
五香粉 適量
雞粉 適量
蔥 適量
香菜 適量
蒜末 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    年糕備用
  • 步驟 2/6
    泡水
  • 步驟 3/6
    鍋中加入油，薑末。炒香加入年糕，鹽五香粉，再加入蠔油。
  • 步驟 4/6
    加入蒜末，再加入適量水煮熟，
  • 步驟 5/6
    最後加入蔥花，香菜，雞粉，即可
  • 步驟 6/6
    可以吃了
小貼士

年糕要泡水

釋出於 2023-01-27
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