小白菜蝦皮
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啞鈴segment
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冬天的小白菜味道更好，營養更高。尤其對女性，冬吃小白菜，其功效可媲美頂級護膚品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
小白菜洗乾淨，沸水裡焯一下。 -
步驟 2/4
蔥切蔥花，蝦皮在清水裡泡5分鐘後洗乾淨。
-
步驟 3/4
熱鍋倒油，油熱放入蔥花爆香。放入小白菜翻炒。小白菜變軟後加入少量蠔油。
-
步驟 4/4
兩分鐘後，把洗淨的蝦皮放進去接著炒幾下，加入鹽和味精，出鍋即可食用。
小貼士
鹽不可放的太早，小白菜出水較多。
釋出於 2023-03-31
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