彩椒蠔油炒香乾
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一直以來吃的香乾，也就是豆腐乾都沒有什麼味道，於是今天就自己改良了一下，先炸去水分再去烹調，味道果然很不一樣，很好吃呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
將彩椒切絲和圈狀 -
步驟 2/8
將香乾切小條
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步驟 3/8
放到熱油中炸去水分，撈出控油
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步驟 4/8
在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入彩椒翻炒後放入適量清水
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步驟 5/8
放入控過油的香乾翻炒變色
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步驟 6/8
放入耗油翻炒均勻
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步驟 7/8
放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
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步驟 8/8
接下來就是享用美味了
小貼士
炸過的香乾更容易入味
釋出於 2023-02-05
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