去超市看到顏色鮮豔的彩椒,好喜歡啊!據說彩椒不但顏色漂亮,口感更是皮厚甜脆,適合炒食和生食。更主要的是它的營養價值:菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 它含有豐富的維生素C、維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。
加入一點蠔油味道更鮮