茄子彩椒炒肉絲
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冰箱裡剩下一點茄子和一個彩椒，於是就做了這道菜，感覺味道還不錯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
把茄子洗乾淨切片，彩椒洗乾淨切絲備用 -
步驟 2/8
切適量蔥花備用
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步驟 3/8
鍋裡放油待油熱後準備炒菜
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步驟 4/8
把切好的肉絲倒入鍋中翻炒
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步驟 5/8
然後把茄子倒入鍋中繼續翻炒
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步驟 6/8
然後把彩椒倒入鍋中繼續翻炒
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步驟 7/8
放調料：鹽，白砂糖，老抽，醋，料酒和水適量，大火燒開即可關火，放適量雞精調味即可
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步驟 8/8
裝盤，放適量蔥花就完成咯！
小貼士
油多放一點，這樣茄子比較香
釋出於 2020-02-24
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