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滷汁娃娃菜
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tensile公斤

這滷汁是燜鴨肉剩下的，用來拌飯或者放在菜裡都覺得很好吃。

大白菜，本來就是一種比較淡口味的菜，放了滷汁，感覺吃起來鮮甜多了。

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不知怎麼的，聽到那件事以後，心裡感覺很痠痛。

誰都不在乎你，你只要在乎你自己就行了。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 550g
油 適量
鹽 適量
蔥 2條
滷汁 適量
蠔油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    這娃娃菜葉子都剝開來。 慢慢洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    再斜刀切成小長條。 瀝乾水份。
  • 步驟 3/11
    蔥，洗乾淨。 切成段段待用。
  • 步驟 4/11
    很美味的滷汁哦。 弄上一小勺在菜裡，都有不一樣的鮮甜哦。
  • 步驟 5/11
    起油鍋。 把娃娃菜倒進去。 大火。翻炒。
  • 步驟 6/11
    把滷汁倒進去。 翻炒。
  • 步驟 7/11
    放上一小勺鹽。
  • 步驟 8/11
    放點雞精。 大火。燜煮。
  • 步驟 9/11
    倒點蠔油。 繼續燜煮。 可以蓋上鍋蓋，燜一分鐘。
  • 步驟 10/11
    把蔥段倒進去。 大火。翻炒幾下。
  • 步驟 11/11
    很美味又下飯的青菜哦。 尤其是那個湯汁。
小貼士

放了滷汁，就少放點鹽。以免太鹹了。

釋出於 2023-09-10
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