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茄汁娃娃菜
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負能量阿寧

上次去姐姐家，姐姐用白菜心做的，感覺很不錯很好吃，我就去買了娃娃菜回來做，味道還可以呢，帶點微微的辣，酸酸甜甜很好吃呢。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 200g
姜 適量
辣椒 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    娃娃菜洗淨，切開
  • 步驟 2/8
    鍋中開水，把娃娃菜焯一下
  • 步驟 3/8
    把焯好的娃娃菜控幹水分
  • 步驟 4/8
    姜切長薑絲，辣椒切段
  • 步驟 5/8
    鍋中少油，把薑絲炒一下
  • 步驟 6/8
    再放入辣椒
  • 步驟 7/8
    倒入番茄醬
  • 步驟 8/8
    把炒好的醬汁倒在娃娃菜上
小貼士

娃娃菜焯水的時候變軟就可以了

釋出於 2022-05-04
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