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茄汁娃娃菜包肉
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池漁之戀淚潵

第一次嘗試的美味

食材
娃娃菜 一隻
豬肉 250g左右
小蔥 一丟丟
生薑 一個
胡蘿蔔 半個
醬油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉切成肉末
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔小蔥 生薑 切末
  • 步驟 3/6
    將胡蘿蔔生薑小蔥倒入豬肉中，加入生抽和鹽攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    將娃娃菜和小蔥放入開水中燙一下，再放入冷水中，防止燙手
  • 步驟 5/6
    將豬肉陷裹入娃娃菜中，用蔥固定。然後放入國內蒸15-20分鐘左右。
  • 步驟 6/6
    將番茄汁加熱倒入菜上面。
釋出於 2018-09-16
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