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口味花甲
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overthrow劉邦

今天去超市,看到這個還不錯就買回來了,還可以補鋅吧。。。。

時間:10-30分鐘
食材
花甲 300g
5g
5g
5g
料酒 3g
蠔油 3g
陳醋 3g
5g
剁椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    花甲洗淨
  • 步驟 2/9
    把花甲焯水。。。開殼就可以了。。。拿出來用清水沖洗乾淨備用
  • 步驟 3/9
    蒜,蔥切末,姜切絲,備用
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油,放入蒜末,薑絲。
  • 步驟 5/9
    倒入花甲翻炒,
  • 步驟 6/9
    加蠔油,料酒,陳醋,鹽。
  • 步驟 7/9
    放剁椒。。。加入適量的清水
  • 步驟 8/9
    最後撒上蔥花就可以了
  • 步驟 9/9
    可以出鍋了。。。
小貼士

家常菜

釋出於 2023-05-14
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