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美味花甲
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醉人
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時間:10-30分鐘
食材
花甲 500g
啤酒 100ml
蔥薑蒜 適量
蠔油生抽白酒 1勺
小米辣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    花甲要選至大顆飽滿
  • 步驟 2/4
    花甲放鍋內倒入水和料酒煮開,煮至花甲開了即可
  • 步驟 3/4
    鍋內倒入油把蔥薑蒜爆香後放花甲和蠔油白酒生抽炒至5分鐘放啤酒和水
  • 步驟 4/4
    在大火收汁放入鹽雞精調味出鍋前放入一勺香油裝盤
釋出於 2018-11-06
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