美味花蛤
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烹飪步驟
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步驟 1/7
花蛤買回家以後泡水，雖然現在看著都是閉口的，但是下鍋之後都會開口的 -
步驟 2/7
韭菜洗淨切段，蔥薑蒜切好，因為想試試新口味，就備了一點紅99火鍋料
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步驟 3/7
鍋熱放油，油熱下蔥薑蒜爆香
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步驟 4/7
花蛤倒入，翻炒兩下，然後倒入少量白酒，隨便什麼樣的都可以，這一步是去腥
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步驟 5/7
花蛤翻炒到開花以後，倒入半聽啤酒，翻炒到全部都開口
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步驟 6/7
我放了火鍋料，不喜歡的省略不放也很好吃！！倒入韭菜翻炒，加入少許鹽
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步驟 7/7
出鍋前灑少量香油，盛出！
釋出於 2019-02-02
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