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椒香雞翅
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叭贅窒浩至

昨天的即興發明,雞翅選用口感最好肉質細膩的雞翅中,泡椒用的野山椒,味道超級正,下飯下面都是一流的!給自己贊一個!

時間:10分鐘內
食材
雞翅中 3個
適量
適量
花椒粉 適量
孜然粉 適量
薑絲 適量
醬油 適量
泡椒 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅中洗淨備用
  • 步驟 2/7
    在雞翅上斜切三刀以便入味
  • 步驟 3/7
    適量泡椒切碎備用
  • 步驟 4/7
    用泡椒、少許鹽、花椒粉、孜然粉、薑絲、醬油將雞翅碼勻醃製20分鐘
  • 步驟 5/7
    醃好的雞翅先下鍋煎一下
  • 步驟 6/7
    再把碗裡的料汁倒入鍋里加少許水燉煮五分鐘
  • 步驟 7/7
    大火收汁,起鍋即可
小貼士

如果愛吃辣的朋友還可以在醃製的時候撒點辣椒麵兒~~~

釋出於 2023-01-07
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