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椒香雞翅
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香蕉不耐那iii

雞翅俗稱“雞翼”，“大轉彎”。雞的翅膀。雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。因此，雞翅是系統水平結構。 雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。

“烤雞翅膀啊，我最愛吃啊~”周星馳的經典語錄，喚醒了我吃雞翅膀的慾望，雖然家裡沒有烤箱，但微波爐照樣也能做出美味可口的雞翅~

時間:10分鐘內
食材
雞翅 4塊
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
幹辣椒 適量
白胡椒粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將所需要的材料準備好。
  • 步驟 2/10
    雞翅洗淨。
  • 步驟 3/10
    用刀將雞翅的正反兩面各化兩個刀口。
  • 步驟 4/10
    雞翅中加入生抽、鹹鹽、料酒。
  • 步驟 5/10
    攪拌均勻後，醃製2小時左右。
  • 步驟 6/10
    盤子中刷一層油。
  • 步驟 7/10
    放入雞翅
  • 步驟 8/10
    將雞翅放入微波爐中，中火轉5分鐘。
  • 步驟 9/10
    將雞翅中撒上白胡椒粉，幹辣椒。
  • 步驟 10/10
    在放入微波爐中，中低火5分鐘。取出雞翅後，在撒上少許白胡椒粉，即可享用美味了~
小貼士

幹辣椒可以用辣椒粉代替呢~

釋出於 2022-06-12
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