俺一直很喜歡吃酥皮類的點心,初學烘培的時候,俺就買了一大塊的瑪琪淋,準備在家自己整千層酥皮。可後來無意中發現,網上很多朋友都在用飛餅代替千層酥皮來做點心,因為這樣簡單省事,不用自己疊被子搞得那麼麻煩。俺知道這個竅門以後就在家屯了一大堆的飛餅,只要做酥皮點心的時候俺就拿一張出來,隨意整成各種形狀,真的是非常方便,所以俺那可憐的瑪琪淋現在還在冰箱裡睡覺,看來只有等哪天我心情好了,願意折騰的時候,再拿它來做做可頌啥的把它消滅掉!
今天的這個千層酥條,就是用飛餅做出的另一款美味小點心,操作難度基本為零,成功率極高,菜鳥也不會失手,但美味卻一點也不打折,灰常灰常滴好吃!拿它來做下午茶或者看電視、電影、球賽時的小零食,真是再好不過了。BUT要當心哦!這個東東一吃就停不了口哦,香香酥脆的,一口咬下去滿口焦酥,稍不注意很快就幹光了。俺就是看電影的時候邊看邊吃,結果電影才看一半,就發現一整盒已經被俺吃完了。想控制體重的MM注意羅!千萬不要吃撐了!
這個配上俺前天發的卡布基諾咖啡,就是一頓美味的下午茶,好吃真是沒話說,喜歡的朋友趕緊來試試吧!