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脆烤魚塊配塔塔醬

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用烤箱烤的脆魚塊，比油炸更健康少油。搭配塔塔醬一起吃超級棒。

時間:10-30分鐘

食材

巴沙魚柳 250g

油適量

鹽適量

麵包糠 50g

麵粉 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材
步驟 2/10

魚柳擦乾水分切一口小塊
步驟 3/10

雞蛋打在一個碗裡和牛奶拌均勻；一個碗裡把麵粉、醃料、黑胡椒粉和鹽拌勻
步驟 4/10

魚塊先在碗1粘一層混合麵粉
步驟 5/10

再把魚塊粘一層蛋液；最後粘一層面包屑
步驟 6/10

烤盤刷點油；擺上魚塊，刷一層油
步驟 7/10

放入預熱烤箱200度上下火烤18分鐘，中間翻一翻，烤至兩面金黃色變酥脆
步驟 8/10

準備塔塔醬倒在小碗裡，擠點檸檬汁
步驟 9/10

把烤好的脆魚塊取出
步驟 10/10

與塔塔醬和檸檬角一起食用

小貼士

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釋出於 2022-12-28