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焗什錦菌菇
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白月光-呀

家裡準備燒烤,就備了許多菌菇。孩子奶奶說烤的太乾她吃不了,於是再請球釜出場,來了一個無水焗。十分鐘的時間,一份鮮氣十足的菌菇,還有那半碗菌菇湯。菌菇湯盛出來炒來調鮮,菌菇夾出來配上一點醬汁,就十分的有味了,送上先喜歡的可以參考一下

時間:10分鐘內
食材
香菇 4朵
杏鮑菇 1個
金針菇 適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備一份什錦菌菇。
  • 步驟 2/7
    用細鹽水泡洗好菌菇。
  • 步驟 3/7
    將厚片的杏鮑菇及香菇碼在鍋底。
  • 步驟 4/7
    再將金針菇放在上面,並加入適量黑胡椒粉。
  • 步驟 5/7
    選擇無水焗功能,焗制10分鐘。
  • 步驟 6/7
    將湯汁留起來,炒菜或是燉肉十分的提鮮。
  • 步驟 7/7
    再配一個個人喜歡的醬汁,淋在菌菇上就可以了。
小貼士

泡洗菌菇用細鹽水是再好不過了。

釋出於 2022-09-06
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