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什錦菌菇湯
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胥青煙離歌

菌菇真的是非常好的蛋白質補充替代品哦，尤其像香菇含有豐富的維生素B，對增強免疫力非常好的，夏天想補充營養又怕油膩的，可以用骨湯和菌菇一起搭配哦

時間:10-30分鐘
食材
骨湯 900ml
蔥 2g
枸杞 4顆
海鮮菇 100g
口蘑 100g
草菇 100g
香菇 100g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香菇切片
  • 步驟 2/10
    口蘑切片
  • 步驟 3/10
    草菇縱向切半
  • 步驟 4/10
    海鮮菇洗淨瀝乾水分
  • 步驟 5/10
    所有菌菇放入滾水鍋中汆燙
  • 步驟 6/10
    過涼水後瀝乾水分
  • 步驟 7/10
    骨湯放入煮鍋煮滾後放入菌菇
  • 步驟 8/10
    加入枸杞
  • 步驟 9/10
    加入蔥花
  • 步驟 10/10
    加鹽，雞粉調味即可
小貼士

也可加少量胡椒粉調味

釋出於 2019-09-30
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