jxcaipu logo
煎洋蔥肉餅
1萬 熱度 114 收藏
粗細cable

國外最新研究發現，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜，其預防效果，甚至比藥還要好。厲害是，洋蔥的保健功效在短短12h內就能見成效。為了家人的健康和自己的健康，現在每個星期的晚餐菜譜上都有洋蔥的食材，今天分享一款用洋蔥拌均勻豬肉末然後香煎的家常菜，這款菜做法也很簡單，一次可以多做些，早餐可以夾麵包做漢堡包呢。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 400g
洋蔥 300g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒粒 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將黑胡椒粒，鹽，雞精放入豬肉末裡拌均勻。
  • 步驟 2/7
    準備洋蔥。
  • 步驟 3/7
    將洋蔥放入攪拌機打碎。
  • 步驟 4/7
    將打碎的洋蔥和少許麵粉放入肉末裡拌均勻。
  • 步驟 5/7
    將拌均勻的洋蔥肉末做成圓餅放入平底不粘鍋中火慢煎。
  • 步驟 6/7
    煎好一面翻過來煎第二面，直至煎熟即可。
  • 步驟 7/7
    這款“煎洋蔥肉餅”口感松香，老少咸宜。也可以用烤的方法。
小貼士

加了些麵粉進去拌均勻肉末，這樣煎出來的肉餅更香不容易散。

釋出於 2024-12-13
231
相關菜譜
寫評論