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土司芝士蛋
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alteration若馨

只要家裡有烤箱，這款早餐做起來就超級方便了，清爽美味輕輕鬆鬆吃到口。所做的無非就是土司上打個雞蛋撒點芝士，按照自己的口味來調味，然後送入烤箱烤熟就可以了。這樣一滴油都沒有的早餐，卻可以吸引幾乎所有人：麵包片兒被烤得酥脆，雞蛋倍兒香卻一點都不膩，黑胡椒和一點點鹽給了這道早餐簡單卻鮮美的味道，最上面的芝士散發出的濃香閉眼吸上一口就覺得陶醉。

時間:10-30分鐘
食材
土司 2片
雞蛋 2個
鹽 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
現磨黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    在距離土司邊緣1釐米處用刀子切開，注意底部不要切透
  • 步驟 2/6
    用勺子將土司裡面柔軟的部分壓下去形成一個“窩窩”
  • 步驟 3/6
    在土司窩窩裡打一個雞蛋，撒點現磨黑胡椒
  • 步驟 4/6
    撒上馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 5/6
    再依據自己的口味撒一點點鹽，放到鋪了錫紙的烤網上
  • 步驟 6/6
    放入烤箱中層，160度上下火20分鐘即可
小貼士

1.土司不要切透，否則可能土司“窩窩”的底和邊都分離了，盛不住雞蛋了

2.調味料可以按照自己的口味來選擇。我喜歡清爽一些的，一點點黑胡椒和鹽就足夠了。

3.按照我提供的溫度和時間烤出來的雞蛋是全熟的，我喜歡吃這種比較安全的雞蛋。如果您喜歡蛋黃呈流動狀態的，可以縮短烤的時間。

釋出於 2022-04-20
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