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蒜香番茄芝士蝴蝶意麵
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奇樹丶

以前的室友愛收集各種各樣的義大利麵，也做得很好，於是耳濡目染也經常用同樣的做法了。買了三色的蝴蝶意麵，加入番茄和芝士，味道不錯，顏色也好看。

時間:10分鐘內
食材
番茄 2個
洋蔥 1個
芝士 20g
油 適量
番茄醬 適量
蒜蓉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    將洋蔥切碎
  • 步驟 3/11
    番茄切成小的碎塊
  • 步驟 4/11
    鍋中放入食用油，爆香洋蔥
  • 步驟 5/11
    隨後倒入番茄粒翻炒出汁
  • 步驟 6/11
    加入適量番茄醬和蒜蓉醬，炒勻
  • 步驟 7/11
    放入芝士
  • 步驟 8/11
    繼續翻動至芝士完全化開融入湯汁
  • 步驟 9/11
    鍋中燒開水放入意麵，煮7-8分鐘
  • 步驟 10/11
    盛出過一遍涼開水
  • 步驟 11/11
    倒入備好的湯汁，即可
小貼士

番茄和洋蔥儘量切碎一點，有番茄醬和芝士不用再加調味料，如果喜歡芝士的粘稠口感可以多放一些。

釋出於 2025-03-12
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