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蝴蝶意麵沙拉
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義大利麵有很多種做法，今天的午餐選擇了最喜歡的形狀，漂亮的蝴蝶結，做了一款蝴蝶結義大利麵沙拉。蝴蝶結面不僅漂亮，而且勁道細膩，很有嚼勁。正好利用家裡現有的小番茄、西蘭花和火腿，簡單的製作，特別的好吃，簡單而美味。

時間:10-30分鐘
食材
蝴蝶意麵 80克
西蘭花 60克
小番茄 6個
火腿 60克
鹽 適量
橄欖油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材
  • 步驟 2/13
    將小番茄洗淨，從1/2處切開。
  • 步驟 3/13
    將火腿腸切成星星的形狀。
  • 步驟 4/13
    鍋中放入適量的水燒開，加入一小勺鹽，煮沸後放入蝴蝶結意麵，為了不粘到一起煮的時候要不斷地攪拌。
  • 步驟 5/13
    煮至蝴蝶結變大。
  • 步驟 6/13
    將煮好的蝴蝶面撈出，瀝乾水分。
  • 步驟 7/13
    將西蘭花掰成小塊，放入鹽水中煮熟，然後撈出控幹水分。
  • 步驟 8/13
    將西蘭花、小番茄和火腿腸放入盆中。
  • 步驟 9/13
    將煮好的蝴蝶意麵放入盆中。
  • 步驟 10/13
    然後倒入適量的橄欖油攪拌。
  • 步驟 11/13
    最後撒入適量的鹽和胡椒粉調味。（沒來得及買金槍魚，如果有金槍魚拌在裡面，味道和口感會更美味，也給意麵增加色彩）。
  • 步驟 12/13
    攪拌均勻。
  • 步驟 13/13
    盛盤！
小貼士

1、拌意麵可根據自己的喜好來選擇食材。

2、如果有金槍魚拌在裡面口感會更加好，也給意麵增加色彩。

3、如果是夏季來一盤拌蝴蝶意麵，吃起來一定會更爽的。

釋出於 2020-08-05
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