花式小蛋糕
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淡墨文竹秋竹
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超級簡單上手的小蛋糕
適合烘焙新手
出來的成品賣相好看，口感也超級鬆軟
嚴重推薦給大家
自己動手烘焙
健康又美味
烹飪步驟
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步驟 1/6
過濾好蛋清 -
步驟 2/6
軟化黃油成液體
-
步驟 3/6
蛋白加糖分和白醋分三次打硬性發泡
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步驟 4/6
麵粉和泡打粉篩入黃油中
-
步驟 5/6
加入蛋白糊切拌均勻
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步驟 6/6
倒入模具，180度，中層上下火，10-12分鐘即可
小貼士
TIPS：
1.白醋可以用檸檬汁代替
2.蛋白打至硬性發泡出來的蛋糕才能鬆軟綿密
3.火力和時間依據自家烤箱而定
釋出於 2022-09-19
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