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油潑生菜
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悤孤島舊夢少男舊

我最愛的一道冷盤!!!特別好吃,本來就很愛吃生菜,結果焯一下這樣做不僅沒失去原有的味道反而更好吃啊~~~強烈推薦!!!

時間:10分鐘內
食材
圓生菜 250g
適量
適量
生抽 適量
香醋 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    圓生菜右手撕開洗淨
  • 步驟 2/7
    準備好花生碎
  • 步驟 3/7
    生菜放到熱水裡焯一下
  • 步驟 4/7
    撈出來,放一勺生抽,一勺糖,一勺鹽,3勺香醋
  • 步驟 5/7
    蔥切斷,蒜切片
  • 步驟 6/7
    油燒熱,蔥蒜放到鍋裡爆香後立即把油倒入生菜的盆裡
  • 步驟 7/7
    撒上花生屑攪拌就可以了
小貼士

生菜多準備點,一焯就沒了,要用手撕,花生屑一定要放

釋出於 2022-12-16
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